梨山高麗菜

高麗菜聽起來應該可以想見應該是從韓國高麗來的菜吧! 韓國對於許多台灣人而言除了好吃的泡菜之外就是還有許多台灣比較少見的滑雪場. 因此高麗的菜必須有比較冷的天氣也並沒有好奇怪的, 在台灣就只有像是梨山有這樣的氣候條件可以種出高冷的蔬菜. 當然本農場也有這樣的美味的蔬菜, 真的是又甜又脆.

有機農場在冠伶訂婚時的臨時辦公室

[2007/9月訊]

有機農場董事長兼總經理劉德清先生正在專心的處理長女冠伶的訂婚事宜, 為忙碌的農場生活增添了另一種幸福的喜悅. 除了山上忙碌的生活之虞, 德清先生對於琴棋書畫也有興趣. 尤其是象棋更是有不錯的造詣. 次女冠吟與么女冠均也為這場別開生面的訂婚討論著流程.

端午節的嘉義行

　　　嘉義朴子是我媽媽的娘家, 今年端午節, 我跟我妹還有我爸媽一起利用這個連假, 很臨時的去拜訪了嘉義阿姨家.

　　　因為中午過後才出發的關係, 我們到了那邊已經接近黃昏,　媽媽跟我阿姨事先訂好幾條魚. 由於嘉義靠海的關係,虱目魚是那邊的特產. 每次我們回嘉義,常常會帶許多的海產回家.因為我們老家南投是一個台灣唯一不靠海的縣.

　　　阿姨還特地去自家後院拔自己種的土豆, 我跟她說我長那麼大第一次看見在土裡面的土豆. 不一會兒,就拔了一堆土豆.熱情的姨丈是好客出名的.　我們除了吃了用自己種的土豆做的南部粽之外.她們一直要我們多住幾天.

來自梨山75.5K的感動

從有記憶開始，爸媽為了維繫全家生計，在一甲半的山地種植水蜜桃、新世紀梨、雪梨和蜜蘋果。在土地上用心耕耘，儘管剛剛開墾時果樹小，付出與收成不成正比，但為了我們爸媽堅持了近30年了吧！

他們是想與山林和平共存的理想實踐者，相信生產過程不使用農藥及化學肥料，用自然的方法來避免病蟲對果樹的傷害，才是回報大地的方式。但仍然必須有眼艮結實纍纍的果實，因病蟲害而損失慘重的心理準備，加上這些年大環境的改變常受天災破壞，不僅來回梨山、埔里間的道路柔腸寸斷，收成與付出變成「七分天注定三分靠努力」，毅志堅定的他們，仍然心存希望，吃苦當作吃「補」呀！
由於採用有機哉培管理，果園全面採用人工割草，因為不用除草劑，必須定期(約3~5星期)於園區一吋一吋辛苦除草。農耕過程中必須花費加倍時間、成本及精力於經營果園上。加上交通不便，每顆水果從果園裝籃後，就坐著「鐵牛」等待分級包裝，包裝完畢接著還是須一箱一箱搬運至「鐵牛」再轉乘「流籠」後，再經由貨車送往宅配集貨地點，再依客戶地點不同而分送至客戶手中。
一個看識平凡的水果，卻有它讓人感動的背後呢！許多不為人知的辛苦面，看在眼裡，卻心疼在心裡。

但那兒春季花海成浪，夏季果實纍纍，秋季楓紅片片，冬季白雪皚皚，清新的空氣與四季美景，真可令人延年益壽啦！且每當踏上自家的果園，聽媽媽很有成就感的形容「這裡的路走起來都是軟軟的而且是有彈性的喔！」，那份驕傲真的以他們為榮…

雖然居住簡便，但吃到的蔬果甜美滋味，只有幸運親臨果園的朋友們能切身感受到的幸福滋味，讓人無法忘懷…

HUG時尚水果概念店

http://www.hug.com.tw/
沒錯　這個網站是一家水果網路店的感覺　用心的專業照片與編輯　述說著每個水國產品的由來
我妹說參考別人的文字介紹, 努力的營造出讓人看了就想吃的慾望, 攝影技巧也很重要照片更重要
因此介紹了我這個網站
怎樣可以讓顧客看了就想買呢？

看完這個網站之後, 有點忍不住的想要去訂一盒來吃吃看.

下次在告訴你, 我訂了哪一種水果

主意一枚

在這個小部落格開張沒多久 小弟就收到熱情的網友的建議

嗯　這個主意不錯 這是我妹的高中老師的部落格，我們可以把主題換成果園相關的把它一個一個寫成故事貼上去.

健康的記事本開張了！

可喜可賀！健康的記事本開張了！
在這裡會有許多健康的點子與想法　
希望大家能有農夫般的心情去耕耘這塊美麗的園地