

從有記憶開始,爸媽為了維繫全家生計,在一甲半的山地種植水蜜桃、新世紀梨、雪梨和蜜蘋果。在土地上用心耕耘,儘管剛剛開墾時果樹小,付出與收成不成正比,但為了我們爸媽堅持了近30年了吧!
他們是想與山林和平共存的理想實踐者,相信生產過程不使用農藥及化學肥料,用自然的方法來避免病蟲對果樹的傷害,才是回報大地的方式。但仍然必須有眼艮結實纍纍的果實,因病蟲害而損失慘重的心理準備,加上這些年大環境的改變常受天災破壞,不僅來回梨山、埔里間的道路柔腸寸斷,收成與付出變成「七分天注定三分靠努力」,毅志堅定的他們,仍然心存希望,吃苦當作吃「補」呀!
由於採用有機哉培管理,果園全面採用人工割草,因為不用除草劑,必須定期(約3~5星期)於園區一吋一吋辛苦除草。農耕過程中必須花費加倍時間、成本及精力於經營果園上。加上交通不便,每顆水果從果園裝籃後,就坐著「鐵牛」等待分級包裝,包裝完畢接著還是須一箱一箱搬運至「鐵牛」再轉乘「流籠」後,再經由貨車送往宅配集貨地點,再依客戶地點不同而分送至客戶手中。
一個看識平凡的水果,卻有它讓人感動的背後呢!許多不為人知的辛苦面,看在眼裡,卻心疼在心裡。
但那兒春季花海成浪,夏季果實纍纍,秋季楓紅片片,冬季白雪皚皚,清新的空氣與四季美景,真可令人延年益壽啦!且每當踏上自家的果園,聽媽媽很有成就感的形容「這裡的路走起來都是軟軟的而且是有彈性的喔!」,那份驕傲真的以他們為榮…
雖然居住簡便,但吃到的蔬果甜美滋味,只有幸運親臨果園的朋友們能切身感受到的幸福滋味,讓人無法忘懷…
1 則留言:
真的有被感動到耶!!真的!!
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