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相信生產過程不使用農藥及化學肥料，用自然的方法來避免病蟲對果樹的傷害，但仍然 必須有眼見結實纍纍的果實因病蟲害而損失慘重的心裡準備，果園全面採用人工割草，因為不用除草劑，必須定期(約3~5星期)於園區一吋一吋辛苦除草。水果 在「中華民國有機農業產銷經營協會」監督與認證，通過無農業殘留的安全檢測。採用有機裁培在土壤管理、病蟲害防治…等農耕過程中皆必須花費加倍時間、成本 及精力於經營果園上，一個看識平凡的水果，卻有它讓人感動的背後哦！ 水蜜桃近年來朝品種多樣化發展，隨不同海拔栽種不同品種，產期為六至八月，各具風味，高海拔水蜜桃則因其果肉柔嫩，入口即化、甜蜜多汁的口感獨占鰲頭。而 梨山水蜜桃正具有高海拔水蜜桃的特色。栽培的環境零污染且採用天然有機栽培(雞蛋、牛奶混合多種有機元素發酵)、無農藥及化學肥效殘留，更添增水蜜的食用 價值。
水蜜桃新鮮辨別、保存及吃法
新鮮的水蜜桃剛採下來，可以很清楚的看到水蜜桃的表面有一層薄薄的水蜜桃 保護毛。以進口或冷凍過的水蜜桃而言，你是不會看到這些毛的，因為水蜜桃的保護毛代表的就是新鮮的像徵，而進口或冷凍過的水蜜桃會因為擺放時間過長，造成 水蜜桃上的保護毛早已脫落。新鮮的水蜜桃送到客戶的手上最多不超過三天，一般而言明天要交的貨今天才會到果園採，再利用黑貓宅急便送到客戶手中，所以當要 吃水蜜桃的時後，請把水蜜桃洗乾淨(將上面的水蜜桃保護毛洗掉)，不然皮膚比較敏感的朋友摸到這些毛會有點癢癢的。建議客戶在拿到水蜜桃時，將還沒吃的水 蜜桃先放至冰箱冷藏，這樣一來會增加保存期限。水蜜桃放至冰箱後約可存放7~10天。 送到客戶手上的水蜜桃約8分熟，這時還無法用手撕掉水蜜桃皮，對於喜歡吃軟軟的水蜜桃的朋友建議是，不要放到冰箱，放在一般環境約1~2天就可撕皮吃嚕！ 價目參考表我們所提供的價格公道，而實在的有機栽培，得到的健康更是金錢所買不到的；另外，由於都是盒裝，粒數越少，代表越大粒，所能提供的盒數較少。
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